Ingrediente:
un pahar de orez
un borcan cu mazare
un ardei gras
o ceapa mica rosie
O para mare galbena
boabe coriandru, sare, piper
2 linguri pasta de rosii
o lingura otet balsamic
3-4 linguri sos de soia
o lingura ulei de masline
Se fierbe orezul, se spala si se strecoara. Intre timp se taie ceapa cubulete si se freaca cu sare intr-un bol si se adauga otet balsamic. Intr-o tigaie ( de preferinta wok daca aveti) se pune o lingura ulei de masline, ardeiul taiat cubulete, boabele de coriandru si mazarea spalata si scursa. Se calesc 5 minute, se adauca pasta de rosii, piperul si la final ceapa si mazarea si se stinge focul…se amesteca in continuare se pune putina sare si sos de soia.
Pentru un gust aparte, se taie o para galbena cubulete in vasul in care se serveste, pentru o aroma mai pronuntata a coriandrului si sosului de soia 
Mai poftiti!
spui tu o ceapa mica rosie si O para mare galbena. dar oare cum ar iesi reteta cu o ceapa mare galbena si o para mica rosie?
Incearca in week-end acasa si imi spui:) poate aduci si la birou luni….;))
Asta-i reteta de la Cluj?
E inventata de mine intr-o seara.
Cred ca seaman cu bunica la capitolul asta, ca si ea experimenta tot felul