Ingrediente:
350 de grame ciuperci champignon
Caşcaval
2 roşii mici
Un jumătate de ardei roşu capia
Un căţel de usturoi
Câteva bobiţe de capere
Unt, sare, oregano
Vin alb
Se curăţă ciupercuţele de pieliţă şi codiţe şi se spală bine, lăsându-se la scurs într-o farfurie sau sită.
Tava se unge cu unt după care se aşează ciupercuţele sărate, împănate cu caşcaval ras sau tăiat cubuleţe.
Printre ciuperci se pune usturoiul tăiat mărunt, roşiile feliuţe şi ardeiul rondele.
Pentru condimente puteţi folosi oregano şi câteva bobiţe de capere.
Se bagă în cuptorul încins şi se lasă aproximativ 30 de minute.
La final se stropeşte cu puţin vin alt demisec.
Reţetă uşor de realizat pentru un aperitiv de seară.
Mai poftiţi!
Pingback: Ciuperci la cuptor | rusbianca | BunDeCitit.ro
poftim poftim dar cand ne inviti sa si gustam ?:))
Pai am facut doar pentru mine deocamdata…dar poate facem o iesire de 1 mai la iarba verde
Eh. Ciuperci. Preferatele mele…
Le-am mancat cat ai clip ca erau crocante
)
Îmi închipui…
Foarte gustoase, mi-e pofta !
Cred ca ar fi fost si mai gustoase daca le imparteam cu cineva
)
Nom nom nom nom arata delicios…ma obsedeaza ciupercile!
Au iesit chiar foarte ok….diseara fac paste cu ciuperci si capere ca mai am cateva ramase
Ce bine arata! Mi+ai facut pofte!