Somon la cuptor

Oct 27, 2012 by

O mâncare excelentă, extrem de uşor de făcut şi slabă din punct de vedere caloric.

Ingrediente

File de somon
O lămâie
Capere
Busuioc
Oregano
Tarhon
Cimbru
Sare
Piper
Ulei de măsline

Se feliază somonul în bucăţi potrivite şi într-un castron se prepară un sos din câteva linguriţe de ulei, jumătate de lămâie, plus coaja rasă, sare, piper şi restul condimentelor.
Se aşează fiecare bucată de somon pe o folie de aluminiu împreună cu sosul şi câteva boabe de capere şi se băgă la cuptor pacheţele într-o tavă protejată de foaie de copt. Este recomandabil să faceţi 2-3 găuri în folie.
Se ţine la cuptor aproximativ 30 de minute.
Se poate servi cu rondele de lămâie şi un pahar de vin alb sau cu garnitură de legume/orez.

Poftă bună!

6 Comments

  1. Hm, pare bun și arată foarte bine. Cred că o să încerc și eu rețeta ta!:)

  2. O să mă ierţi dac-am să fiu sincer şi am să spun că, deşi sunt sigur că este absolut delicios ceea ce ne propui, fotografia nu prea-i la fel de-apetisantă ? Ufff… nu te superi, nu ?

  3. Ciprian Bojan

    Mmmmmmmm…. zi să mai respir! 😆

Trackbacks/Pingbacks

  1. Somon la cuptor | rusbianca | BunDeCitit.ro - [...] rusbianca.wordpress.com cateva secunde 0 O mâncare excelentă, extrem de uşor de făcut şi slabă din punct…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *