prajitura cu fructeO prăjitură mai uşoară pentru sărbători: prăjitură cu fructe de sezon

Ingrediente

4 ouă
400 gr zahăr
400 gr smântână
400 gr făină albă
1 plic praf de copt
1 plic zahăr vanilat
Lămâie
Fructe de sezon (mere, vişine, caise, prune, piersici, etc)

Se freacă ouăle cu zahărul şi se adaugă treptat smântâna, făina şi praful de copt. Se pune compoziţia într-o tavă tapetată cu făină şi se coace aproximativ 15 minute.
Se scoate tava, se adaugă fructele tăiate cubuleţe (noi am puse mere) şi se mai coace încă 20 de minute.

Poftă bună!